As Faculdades Boa Viagem (DeVry|FBV), no Recife e Unifavip, em Caruaru, realizam, nos dias 15 e 16 de junho, respectivamente, aulas show com o renomado chef de cozinha canadense Phill Andrews. As aulas acontecerão às 17h, nos laboratórios das cozinhas das unidades, com o tema central “Cozinha chinesa”.

Phil Andrews iniciou sua carreira na área de culinária em Toronto. Em sua trajetória, ele trabalhou em restaurantes reconhecidos como North 44, Oddfellows e Lawrence. Andrews desenvolveu seu próprio estilo que foi construído a partir da experiência que teve na China. Sua abordagem criativa passa principalmente pela culinária Sichuanesa e do norte da China, apesar dele sempre ter um forte suporte da culinária clássica francesa.

Os interessados em participar das aulas podem ir até a FBV, na Imbiribeira ou ao Unifavip, em Caruaru e realizar a inscrição gratuitamente. As vagas são limitadas. Informações pelos telefones (81) 3081.4444 para FBV e (81) 3722.8080 para Unifavip.