A onda de produtos chamados “superfoods” no mercado de alimentos e estética só cresce e já é uma realidade também em Pernambuco. A empresária Christiane Thom decidiu reforçar esse segmento e trouxe para o estado marca própria de produtos com essa classificação. Trata-se da Mallie Superfoods, que chega ao mercado trazendo, como primeiro produto, o Ágar-Ágar, substância gelatinosa extraída de algas marinhas, rica em fibras e sais minerais e que contribui na absorção de nutrientes.