Tem inicio hoje (19), o projeto Beerdock Apresenta. Nas terças-feiras, o bar especializado em cervejas que funciona na Madalena, estará apresentando as novidades do mercado cervejeiro, como rótulos, harmonizações, além de palestras com mestres cervejeiros e convidados ligados ao setor. O evento de abertura será com o lançamento da cerveja Sid da cervejaria paulista Burgman. Trata-se de  uma English Pale Ale inspirada nas session beers inglesas. A cerveja, que possui 4% de teor alcoólico e 25 IBUs (Unidade de Amargor), foi produzida com o tradicional malte inglês Maris Otter e generosas doses dos lúpulos ingleses Fuggles, Challenger e Target.O resultado é uma cerveja leve mas com personalidade. Aroma de nozes, casca de pão e leve caramelo, no sabor, notas terrosas e herbais além de um amargor firme e refrescante.